TOM COLLINS

Historia
Tom Collins se originó en inglaterra en el siglo XIX.
Originalmente se preparaba con Old Tom Gin que era endulzado.
Hoy se prepara con Gin normal.

Consejos
Se puede, al sustituir el Gin por Whiskey, lograr lo que se llama John Collins. Ambos son muy conocidos y agradables tragos largos.

Ingredientes
- 60 ml de Gin
- Jugo de 1 limón
- 1 cda. de azucar flor
- Agua mineral
- 1 rodaja de naranja
- 1 guinda maraschino

Preparacion
- Mezcle un vaso bien helado, el azúcar con el limón.
- Agregue hielo y el Gin, rellenando con el agua mineral.
- Revuelva y decore con la guinda y rodaja de naranja.